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熱點(diǎn)時(shí)評(píng)
每日時(shí)評(píng):瘦肉精 邊監(jiān)管邊泛濫?
http://zymfqzo.cn       2011-10-28      來源:浙江公務(wù)員網(wǎng)
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  肉羊是山東東營(yíng)市鹽窩鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)之一,該鎮(zhèn)擁有農(nóng)業(yè)部確定的定點(diǎn)市場(chǎng)。當(dāng)?shù)毓俜椒Q其一直在嚴(yán)打瘦肉精,但養(yǎng)羊戶卻一直在放手使用瘦肉精,并摸索出多種方法對(duì)付檢測(cè)。(《新京報(bào)》10月26日)


  瘦肉精之存于世并害人,大體可劃分為三個(gè)階段:一是無(wú)監(jiān)管有泛濫。這是瘦肉精問世之初,監(jiān)管沒跟上,而使用者視監(jiān)管如無(wú)物猖獗一時(shí)的情形。二是邊監(jiān)管邊泛濫。瘦肉精之毒害已為世人知曉并遭唾棄,監(jiān)管者已不好意思不知情不監(jiān)管了,但經(jīng)營(yíng)者不會(huì)輕易罷手,監(jiān)管者又常被牽著鼻子走,進(jìn)入一個(gè)躲貓貓時(shí)代。三是有監(jiān)管無(wú)泛濫。我們?cè)詾閹状谓衣丁讏?chǎng)嚴(yán)打就能進(jìn)入這樣一個(gè)玉宇澄清的第三階段,可見識(shí)多了瘦肉精產(chǎn)品的存在,痛苦的現(xiàn)實(shí)教訓(xùn)我們,這樣的時(shí)代遠(yuǎn)未到來。


  我們已經(jīng)走過了第一階段,但不幸的是,正步入的第二個(gè)階段也不那么讓人樂觀。雙匯“瘦肉精”事件,大概是進(jìn)入第二階段的一大標(biāo)志。此后,從中央到地方,又是起勁發(fā)通知,又是開展專項(xiàng)整治,但并未妨礙瘦肉精在公開監(jiān)管之下半公開地流行。種種情形表明,瘦肉精之所以出現(xiàn)如今這樣復(fù)雜的局面,其原因正在于,它所毒害的不只是牲畜,不只是人的身體,更是人的心靈。


  從養(yǎng)殖戶來看,知道不該用這個(gè)玩意者和私下使用者同樣普遍。在鹽窩鎮(zhèn)所屬的利津縣,記者在當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)養(yǎng)殖戶家中見到了不同形式的瘦肉精,藥片、原粉和石灰粉摻拌的瘦肉精。多名養(yǎng)殖戶稱,瘦肉精極易買到,“缺了就騎摩托車買一袋”,打個(gè)電話便有人送貨。不用瘦肉精者甚至要吃虧,養(yǎng)殖戶李建國(guó)和鄰居同時(shí)購(gòu)進(jìn)300多只羊羔,喂一樣的飼料,他沒喂瘦肉精,最終少收入一兩萬(wàn)元。活生生的讓劣羊淘汰良羊?。?/p>


  從監(jiān)管方面來看,官方聲稱檢測(cè)嚴(yán)格,比如利津縣畜牧局高局長(zhǎng)就說,該局多年來在大市場(chǎng)派駐10多名檢驗(yàn)檢疫人員。在肉羊出欄前,檢疫人員還會(huì)入戶對(duì)羊進(jìn)行抽檢,合格的才能被趕往市場(chǎng)。但實(shí)際情形呢?養(yǎng)殖戶使用給羊喂些利尿的葡萄糖、送檢前把握停藥時(shí)機(jī)、用“羊托兒”應(yīng)付檢測(cè)等辦法就能輕易過關(guān),甚至有的羊群檢測(cè)不合格,在監(jiān)管人員眼皮底下,養(yǎng)殖戶竟可大大方方地把羊群趕回家,待到能過關(guān)時(shí)再送檢。這算躲貓貓呢,還是配合默契呢?


  這就是一個(gè)羊肉行銷北京、大連等17省市的山東肉羊第一鎮(zhèn)的尷尬情形。這樣的監(jiān)管算一種合格的監(jiān)管嗎?鹽窩的案例是不是個(gè)案呢?瘦肉精進(jìn)入邊監(jiān)管邊泛濫的新時(shí)代,它提出了新的嚴(yán)峻課題,即瘦肉精之毒已穿過肉羊之類的軀殼抵達(dá)某些人的良心。讓我們正視瘦肉精對(duì)于人心的污染,治瘦肉精還是先治人吧!



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